门店对于陈列冰淇淋、雪糕及冷饮的卧式冰柜通常设有分隔栏框,柜内只

题目

门店对于陈列冰淇淋、雪糕及冷饮的卧式冰柜通常设有分隔栏框,柜内只有表层的商品易于接触到顾客的视线,这类商品的陈列须注意以下哪几点陈列规范()。

  • A、商品依据价格高低陈列。
  • B、商品依据包装形态、口味等,依次分区分类整齐陈列。
  • C、商品依据品牌合理陈列。
  • D、价签贴须正面朝上,贴在冰柜玻璃面一侧,尽可能不要遮挡顾客视线。
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第1题:

夏天到超市的冰柜里拿雪糕的时候,会发现冰柜上方的透明玻璃的外表面有很多水珠,对这种现象正确的解释是( )。

A、冰柜里的湿气透过玻璃渗出
B、冰柜里的冰融化形成水
C、玻璃里的水分遇冷析出
D、空气中水蒸气遇冷液化

答案:D
解析:
本题考查科技常识。

D 项正确,液化指物质由气态转变为液态的过程,会对外界放热。实现液化有两种手段,一是降低温度, 二是压缩体积。冰柜上方的透明玻璃上有水珠是因为水蒸气遇冷,温度降低,液化成的小水珠附在表面。

第2题:

在冰柜中陈列图放置的位置是()。

  • A、柜门左右下角
  • B、柜门左右上角
  • C、冰柜左右侧面
  • D、冰柜内壁

正确答案:A

第3题:

一冷饮摊订购了125盒冰淇淋和125根雪糕,共花了200元。如果每盒冰淇淋的价格是1元,问每根雪糕多少钱?( )

A.0.6元

B.0.5元

C.0.7元

D.0.4元


正确答案:A

第4题:

对于参展时个人贵重物品应该置于展示柜内上锁陈列。


正确答案:错误

第5题:

以下不属于店内陈列设施的有()。

  • A、展示柜
  • B、托盘
  • C、卧式冰柜
  • D、中岛柜

正确答案:B

第6题:

冰柜内商品的陈列顺序不正确的是()。

  • A、垂直陈列
  • B、自上而下
  • C、从小到大
  • D、由下往上

正确答案:D

第7题:

卧式冰柜陈列冰淇淋、雪糕及冷饮等商品,这类商品的陈列须注意().

  • A、需要前进陈列。
  • B、商品依据品牌、包装形态、口味等,依次分区分类整齐码放。
  • C、价签贴须正面朝上,贴在冰柜玻璃面一侧。
  • D、尽可能不要遮挡顾客视线。

正确答案:B,C,D

第8题:

以奶油为主要原料的冷饮品是( )

A、雪糕

B、冰淇淋

C、奶茶

D、刨冰


正确答案:B

第9题:

防暑降温设备包括()。

  • A、风扇
  • B、空调
  • C、冷饮
  • D、冰柜

正确答案:A,B,D

第10题:

关于卧式冰柜的使用维护要求,下列表述不正确的是()。

  • A、卧式冰柜、饮料展示柜每周至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水、防油
  • B、卧式冰柜必须定期进行除霜,除霜时须切断电源
  • C、不能用漂白剂清洗卧式冰柜
  • D、卧式冰柜、饮料展示柜严禁摆放员工私人物品

正确答案:A