冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。

题目
填空题
冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。
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第1题:

冰淇淋按原料的种类分类()冰淇淋,()冰淇淋,()冰淇淋。


参考答案:(全乳脂)(半乳脂)(植脂)

第2题:

一冷饮摊订购了125盒冰淇淋和125根雪糕,共花了200元。如果每盒冰淇淋的价格是1元,问每根雪糕多少钱?( )

A.0.6元

B.0.5元

C.0.7元

D.0.4元


正确答案:A

第3题:

下列各组词中,都是借词的是()。

A 吉普、电脑

B 尼龙、电视机

C 菩萨、基因

D 冰淇淋、冰棍


参考答案C

第4题:

冰淇淋、冰砖和雪糕的装载应留有通风道。


正确答案:错误

第5题:

喉部手术后1~2d的患者可用()。

  • A、冷牛奶
  • B、冷豆浆
  • C、冰淇淋
  • D、冰棍
  • E、果汁胶胨

正确答案:A,B

第6题:

夏天天气炎热,要注意()。

A、避暑

B、多吃冰淇淋

C、多吃冰棍

D、多喝冷水


参考答案:A

第7题:

以奶油为主要原料的冷饮品是( )

A、雪糕

B、冰淇淋

C、奶茶

D、刨冰


正确答案:B

第8题:

把普通话的“冰淇淋”说成“雪糕”,这是()。

A、广府方言的说法

B、潮汕方言的说法

C、客家方言的说法

D、雷州话的说法


参考答案:A

第9题:

内蒙古伊利集团是全国最大的冰淇淋、雪糕生产企业,年产冷饮产品()万多吨。


正确答案:6

第10题:

冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。

  • A、保型性
  • B、膨胀率
  • C、适口性
  • D、脂肪含量

正确答案:B