烧开水时常看见的“白气”是（）。
第1题：
有五个人玩一个游戏，每个人都把一块白色或者黑色圆牌系在各自的前额，每个人都能看到其他四个人的牌子，但看不到自己的。如果一个人系的圆牌是白色的，他的话就是真的；如果系的是黑牌，他所说的话就是假的。他们之间的对话如下：
A：我看见三块白牌和一块黑牌
B：我看见四块黑牌
C：我看见一块白牌和三块黑牌
E：我看见四块白牌。
问这五个人ABCDE圆牌的颜色分别是什么颜色？
A.黑、黑、白、黑、白
B.黑、白、黑、白、黑
C.黑、黑、白、白、黑
D.黑、白、黑、黑、白
C。解析：因为白色牌子说真话，故先看E，如果E说的是真话，则ABCD都说真话，但是这四个说的相互矛盾，故E说假话挂黑牌；然后看A，如果A是真的，则剩下的BCD都说真话，但是B说的话显然矛盾，故A为假话，A黑牌；再看B，如果B是真话，则ABCDE分别为黑、白、黑、黑、黑，但是C就为真话，前后矛盾，所以B为假话黑牌；最后看C，如果C为真，都可以满足条件，故最后确定ABCDE颜色分别为黑、黑、白、白、黑。故选C。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
下列属于川菜中的普通宴筵席的是()．
A．“开水”白菜
B．樟茶鸭子
C．清蒸杂烩
D．粉蒸肉
E．清蒸肘子
F．宫保鸡丁
G．蒜泥白肉
H．成甜烧白
第4题：
佛观一杯水八万四千虫，那么烧一壶开水，不是杀了很多生命吗？
第5题：
依据调味不同，烧法可分为（）。
第6题：
英国人冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用生水现烧，不用冷开水，因为( )。
A.冷开水的温度不够
B.烧久的水会影响茶味
C.喜欢热饮
D.冷开水冲兑牛奶不好喝
第7题：
电阻焊机使用前的正确开机顺序是（）
第8题：
制作()是采用白烧的烹调方法。
A、家常豆腐
B、浓汁烧鱼肚
C、南乳烧肉
D、开水
第9题：
烧的方法比较多，各地的叫法也有所不同，根据菜肴的色泽、汁芡、调料，可分为红烧，白烧，干烧，葱烧，酱烧等技法。
第10题：
在识别假劣药品时常用的方法（）