常用的餐具消毒柜有直接通气式和（）加热式两种。

第1题：

第2题：

带式输送机常用的制动装置有（）和带式停止器两种

第3题：

第4题：

隔离式面具可分为（）两种。

• A、通气管式面具和过滤式面具
• B、通气管式面具和氧气面具
• C、过滤式面具和氧气面具
• D、通气管式面具和空气面具

第5题：

消毒柜节电的方法包括（）。

• A、餐具必须洗干净后直接放进消毒柜
• B、承受高温和低温餐具必须分开放置
• C、消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全
• D、消毒柜应放置在干燥通风处

第6题：

运动竞赛制度的一般类型（）

• A、有直接管理型和间接管理型两种
• B、有分散式管理和间接式管理两种
• C、有直接和分散式管理两种
• D、有间接和分段式管理两种

第7题：

厨房常用的餐具消毒柜有直接通气式和远红外线加热式两种。

第8题：

第9题：

加热炉蒸汽式吹灰器的动作型式有伸缩式及旋转式两种。（）

第10题：

常见餐具消毒柜的类型包括（）和远红外加热式两种。

• A、直接通气式；
• B、间接通气式；
• C、紫外线消毒；
• D、自动加热式