具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外,还要考虑()等因素。

题目

具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外,还要考虑()等因素。

  • A、菜品的质感
  • B、菜品的香味
  • C、饮食习惯
  • D、食品卫生
  • E、菜品数量
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题:

原料刀工成形除自身因素外还要考虑与其他因素配合,以下除()外均是应该考虑的因素。

  • A、与同一菜肴的其他原料配合
  • B、与原料本身的属性配合
  • C、与盛装的器皿配合
  • D、与菜肴的烹调方法

正确答案:B

第2题:

防火间距设置是除考虑辐射热对相邻建筑的影响外,还应考虑飞火、风速等因素。()


正确答案:错误

第3题:

承保手册除列出对每一险种应当考虑的因素外,还应具体规定 ( )。


参考答案:C

第4题:

实施欠平衡钻井要考虑的因素有()等。

  • A、地层压力
  • B、地层岩性
  • C、地层温度
  • D、地层敏感性

正确答案:A,B,C,D

第5题:

配送中心的功能现在也有分工越来越细的趋势,设施设备的配置除了要考虑需求外,还要考虑物流作业规模及作业批量等因素。


正确答案:正确

第6题:

在选配西裤时,除考虑面料协调外,还要考虑西裤的大小和()。


正确答案:长短

第7题:

制定运动处方除考虑老年人的心脏功能外还要考虑性别、年龄、呼吸功能、骨骼系统及全身各器官情况和使用药物等。


正确答案:正确

第8题:

产品的使用可靠性,除考虑固有可靠性的因素外,还要考虑( )。


正确答案:ACD
产品的使用可靠性,除考虑固有可靠性的因素外,还要考虑的是产品安装、操作使用和维修保障等方面因素的影响。

第9题:

电缆线路的载流量,除应考虑电缆本身的结构参数外,还应考虑电缆线路的并列条数和环境温度等因素。


正确答案:正确

第10题:

盘内的构图布局除考虑色彩外,还要考虑盘边的(),如果有明显的边线,也需要控制构图范围。


正确答案:形状

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