能用于食品表面装饰的两种食糖是()
第1题:
某地食品厂工人的龋均为7.62,明显高于钢铁厂工人的龋均为2.34,口腔保健人员经调查后认为。其主要原因是
A、食品工人的年人均食糖量高于钢铁工人
B、食品工人的食糖品种不同于钢铁工人
C、食品工人的食糖频率高于钢铁工人
D、食品工人的口腔健康知识不如钢铁工人多
E、钢铁工人的口腔卫生习惯比食品工人好
第2题:
A.原料装饰
B.面包坯料
C.蛋糕坯料
D.表面装饰
第3题:
第4题:
甜可可粉多用于()。
第5题:
某地食品厂工人龋均为7.62,明显高于钢铁厂工人的2.34,口腔保健人员经调查后认为其主要原因是
A.食品厂工人的年人均食糖量高于钢铁厂工人
B.食品厂工人的食糖品种不同于钢铁厂工人
C.食品厂工人的食糖频率高于钢铁厂工人
D.食品厂工人的口腔健康知识不如钢铁厂工人多
E.钢铁厂工人的口腔卫生习惯比食品厂工人好
第6题:
美滋特色食品公司对原材料食糖采用定量库存控制法进行管理。已知食糖年需求量为l600吨,订购成本每次800元,食糖的库存持有成本为每吨每年l6元。该公司食糖的经济订购批量为( )吨。
A.100 B.200 C.300 D.400
第7题:
A、可用
B、可拆
C、可搬
D、可食
第8题:
美滋特色食品公司对原材料食糖采用定量库存控制法进行管理。已知食糖年需求量为1600吨,订购成本每次800元,食糖的库存持有成本为每吨每年16元。该公司食糖的经济订购批量为( )吨。
A.100
B.200
C.300
D.400
第9题:
下列食品中属于最易腐食品的是()。
第10题:
食品雕刻用来点缀菜肴主要有哪几种形式?() ①盘边装饰 ②周围装饰 ③盘心点缀 ④菜肴表面装饰 ⑤盛装