面点品种种类繁多，但大多数品种的基础操作过程基本上是（）。
第1题：
A、葡萄酒品种繁多
B、啤酒品种繁多
C、黄酒品种繁多
D、白酒品种繁多
第2题：
第3题：
面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是()。
A、京式面点
B、广式面点
C、扬州面点
D、苏式面点
第4题：
汽车的类型虽然品种繁多，但其基本组成包括（）、（）、（）、（）。
第5题：
园艺产品的特点是种类品种繁多、产量受产地因素影响不大。
第6题：
潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多，但一般必有()。
A、春卷
B、粿条
C、螃蠏
D、朴籽粿
第7题：
消费品种类繁多，但不同品种甚至不同品牌之间不能相互替代。
A对
B错
第8题：
面点制品品种繁多，具有各自的质地特色，如“面条”需要()。
A、软糯
B、膨松
C、酥松
D、筋抖
第9题：
先高后低是大多数烤制面点品种的妒温调节方法。
第10题：
宁夏土特旅游产品种类繁多，其中最为著名的是“红、黄、兰、白、黑”五宝是指什么？