制作巴黎黄油的原料有（）。
第1题：
下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料( )。
A.70℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
第2题：
制作煎牛扒黑胡椒少司的原料有()。
A.红酒醋
B.布朗少司
C.黄油少司
D.杂香草
第3题：
制作鳜鱼冻的原料有()。
A.橄榄
B.面包
C.黄油
D.火腿
第4题：
制作麻蓉馅的原料有：芝麻、白糖、麻油、（）
第5题：
当制作鳜鱼冻的时候原料有（）
第6题：
A、莳萝
B、红椒
C、培根
D、黄油
第7题：
制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、（）、洋葱等。
第8题：
制作火腿猪肉冻的原料有()。
A.黄瓜
B.黄油
C.荷萝
D.罗勒
第9题：
下列哪种原料不是用于制作豌豆酱的原料（）
第10题：
蜗牛黄油的制作方法和巴黎黄油相同。