先用刀修削或用模具刀压出较厚的立体形状，然后切成许多平面片状的雕品，称为（）
第1题：
按某些动物,植物等形状制做的空心刀是().
A.圆柱刀
B.模具刀
C.模型刀
D.圆口刀
第2题：
平面立体的截交线,其形状与平面立体的形状( )。
A、有关
B、无关
C、有时有关，有时无关
D、以上都不对
第3题：
（）不属于剃须、修面的常用刀法。
A.正手刀
B.反手刀
C.长短刀
D.削刀
第4题：
西瓜灯属于()雕刻。
A.立体
B.平面
C.凹雕
D.镂空
第5题：
A.所剩下的边角料
B.切成丁状
C.切成片状
D.切成丝状
第6题：
平面立体的截交线,其形状与截平面在平面立体上的截切位置无关。()
第7题：
A.45度
B.60度
C.25度
D.50度
第8题：
A.浮雕
B.食雕
C.立体雕
D.平面雕
第9题：
A.整雕
B.零雕整装
C.浮雕
D.平雕
第10题：
方块食材的制作。先将原材料切成（）的大厚片，再改刀切成2cm宽的长条，然后再将条状原料改刀切成2cm见方的块。