食雕的工艺程序就是()六道程序。

题目

食雕的工艺程序就是()六道程序。

  • A、命题—构思—选料—布局—雕刻—装盘
  • B、命题—选料—定型—布局—雕刻—装盘
  • C、构思—命题—选料—布局—雕刻—装盘
  • D、选料—命题—构思—定型—雕刻—装盘
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相似问题和答案

第1题:

泡油炒的工艺程序有九大步骤,请按顺序写出这些步骤。


参考答案:①处理副料:煸炒、干煸、滚煨、泡油、煨及炸;
②调碗芡;
③肉料泡油;
④下料头;
⑤下副料;
⑥下肉料;
⑦烹酒;
⑧勾芡;
⑨加包尾洒,同时下炸好的干果。

第2题:

食品雕刻中的圆雕即是()。

A.浮雕

B.食雕

C.立体雕

D.平面雕


参考答案:C

第3题:

试述液压捣固机总装配工艺程序。


参考答案:1)按液压捣固机的总装配图纸及零部件、材料明细表,将走行架、底架、导向柱、油箱、上梁、震动架等组件认真清洗,擦拭干净。
2)将走行架平行放置在组装台上(组装台必须是标准轨距1435mm的线路),再将底架放置在走行架上。
3)将导柱及导柱座与底架导柱座孔对位并用M12×35螺栓、弹簧垫圈进行紧固连接。
4)将油箱总成穿入2根导柱间,再装上横梁,此时两人能上下拉动油箱,无卡阻现象,将油箱放置在下部。
5)将升降油缸环销轴泵处涂少许黄油,装上支承座,穿入油箱芯管中,拧入M12×35螺栓与弹簧垫圈。然后调整支座与环销轴承处肩台面间隙,不得小于2mm。调整升降油缸与二根导柱间的平行度。调整活塞杆球部与槽钢的对称度。
6)将油箱吊起在活塞杆球涂少许黄油,将球铰上盖、将球铰下盖、纸垫、弹簧垫圈与横梁用M16×50螺栓紧固。
7)将震动架用M16螺栓加弹簧垫圈紧固在油箱上,并将齿轮油泵总成、手压泵总成用M10×20螺栓联结在油箱上,联接吸油器。
8)按图纸将电机用M10×35螺栓联接在油箱上。将电机皮带轮、齿轮油泵皮带轮、震动架皮带轮调整在同一平面内,然后用M10、M8螺栓将电机总成、齿轮油泵总成、震动架紧固好。
9)按图纸将换向阀紧固在阀托架上,联接好高压油管及回油管。
10)按图示联接电器部分及配线。
11)安装镐板,用手直接推入,同一侧镐板应在同一平面内。
12)安装水平油缸、同步杆时,需能自由装入。尼龙销套两侧凸出对称,按图配齐平垫圈,拧紧螺栓。
13)按图示在换向阀上连接油管接头、铰接头、铰接头体、铰接头固定螺钉,位置经调整正确后,紧固各连接密封处,装紧铜垫圈。
14)安装油路时,各接头处应清洗干净,管件及接头要注意清洁,不得随地乱放,安装回油管时,需要拉紧,不得有折叠现象。
15)按图示将夹轨钳总成联接在底架调整片上,此中间孔为联接处。将铁环与提动杆联接。安装防护罩,拧紧螺栓。
16)将液压捣固机全部组装好,在油箱内加入20号机油20kg,即可进行整机试运转试验。

第4题:

写出茶水饮料传统生产加工的工艺程序?


正确答案: 茶叶——浸提(85℃/15`)——粗滤(80℃)——迅速冷却(5℃)——精滤(5℃)——调配(80℃)——高温杀菌(90℃/15`)——灌装(88℃)封盖

第5题:

雕刻的宝塔的工艺程序是()。

  • A、切六个面—分成七层—雕塔顶—雕楼层—雕屋檐—雕窗户—最后雕塔底
  • B、切六个面—雕塔顶—分成七层—雕楼层—雕屋檐—雕窗户—最后雕塔底
  • C、切六个面—雕塔顶—分成七层—雕屋檐—雕楼层—雕窗户—最后雕塔底
  • D、切六个面—分成七层—雕塔顶—雕屋檐—雕楼层—雕塔底—最后雕窗户

正确答案:A

第6题:

石油产品的炼制工艺程序及目的是什么?


正确答案:(1)原油的预处理:去除原油中的水分、机械杂质及盐类。(2)油的蒸馏与分馏:得到不同温度范围的馏分。(3)油的精制:去除油中有害成分。(4)脱腊:改善油品低温流动性能。(5)油的调制:添加添加剂,改善油品特殊指标。

第7题:

涂装的工艺程序有哪些?


正确答案: 1.涂底漆
2.涂刮腻子
3.打磨
4.涂二道底漆
5.涂面漆
6.抛光上蜡
7.装饰和保养

第8题:

复制法的炮制工艺程序有:

A、浸

B、泡

C、漂

D、煮

E、蒸


参考答案:ABCDE

第9题:

船体修理期间,肋骨换新工艺程序?


正确答案: (1)在拆换肋骨前,应视情况在换新肋骨处加设支撑,承担被拆卸肋骨的负荷。
(2)肋骨在拆换前,必须在肋骨上刻出切割线,并在切割线上下100mm处,划出对合线。然后用气割沿切割线割下所换部位,剩下部分应批整齐,并批好坡口。
(3)进行新肋骨的下料和加工。
(4)在新肋骨上划出切割线及对合线。用气割沿切割线切割,并批好坡口。
(5)将新肋骨吊上装配,对准对合线,先定位焊,按要求装配好后,进行焊接。
(6)最后按样板用火工矫正变形。

第10题:

料器雕,所谓料器其实就是()


正确答案:玻璃