面点盘饰作品应按()要求设计。

题目

面点盘饰作品应按()要求设计。

  • A、生活性
  • B、可食性
  • C、美化性
  • D、协调性
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第1题:

下列对女面点师发饰要求表述正确的选项是()。

  • A、头发不作要求
  • B、头发可盘于脑前
  • C、短发用发夹固定
  • D、头发可盘于脑中间

正确答案:C

第2题:

镶贴变形缝处的饰面板、饰面砖应按设计要求做出留缝宽度。


正确答案:正确

第3题:

盘饰是在传统面点工艺基础上运用现代面塑手段制作造型,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

盘饰又称为面点的()

  • A、围边设计
  • B、成品设计
  • C、成熟设计
  • D、整体设计

正确答案:A

第5题:

面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经()而成的。

  • A、炒制
  • B、蒸制
  • C、热拌
  • D、搅拌

正确答案:D

第6题:

关于奥迪内饰设计描述正确的是()

  • A、尺寸设计符合了所有人的身材要求
  • B、材料的选用,装配的工艺体现了奥迪尊贵的特性和优良的做工
  • C、内饰设计吸收了人机工程学的研究成果
  • D、内饰选材满足环保的要求,对人体无伤害

正确答案:B,C,D

第7题:

光缆布放路由宜盘留,预留长度宜为(),有特殊要求的应按设计要求预留长度。


正确答案:3~5米

第8题:

虽然多数客人不吃盘饰实物,但是盘饰原料也必须具备可食性。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和()经搅拌而成的。

  • A、醋精
  • B、糖精
  • C、酒精
  • D、醋酸

正确答案:A

第10题:

用于面点盘饰的原料一般应具有()

  • A、可食性
  • B、观赏性
  • C、美化性
  • D、特殊性

正确答案:A