磨刀方法是刀背朝外,刀口锋面向内。
第1题:
不画刀背,也显不出刀口来,这时就只好在刀口上加一条短棍,算是指明设计师的设计________,使他成为T台上的亮点.
填入划横线部分最恰当的一项是( ).
A.巧夺天工
B.别出心裁
C.尽善尽美
D.任劳任怨
第2题:
直刀法是操作时刀口朝下,刀背朝上,刀身向砧板平面作垂直运动的一种运刀方法,分为剁法、切法和斩法等几种
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
直刀法就是在操作时刀口朝下,、刀背朝天,刀身向砧板平面作平行运动的一种运刀方法。
第5题:
磨片刀时刀背与磨刀石的夹角为()。
第6题:
使用电工刀时,应将刀口( )剖削。
A.朝里
B.朝外
C.垂直
D.任意方向
第7题:
使用电工刀时,应将刀口朝外剖削。()
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
依据排刀的不同用刀部位,排刀法分为刀口排和()。
第10题:
双字母“NG”的打法是:小指伸直,指尖向左,其余四指握拳,(),手背朝外。