违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

渝洲鸡的味型是（）。

题目

渝洲鸡的味型是（）。

  • A、糊辣味
  • B、荔枝味
  • C、荔枝辣香味
  • D、麻辣味
参考答案和解析
正确答案:C
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

下列地区中，属于国家层面的重点开发区域是()

A:珠江三角洲地区
B:长江三角洲地区
C:中原经济区
D:成渝地区
E:兰州—西宁地区

答案：C,D,E
解析：
《全国主体功能区规划》指出，国家层面的重点开发区域有：冀中南地区、太原城市群、呼包鄂榆地区、哈长地区、东陇海地区、江淮地区、海峡西岸经济区、中原经济区、长江中游地区、北部湾地区、成渝地区、黔中地区、滇中地区、藏中南地区、关中—天水地区、兰州—西宁地区、宁夏沿黄经济区、天山北坡地区。

第2题：

影蛋用型育成鸡是指（）周龄的鸡，产蛋鸡是指（）周龄的鸡。


正确答案:7-20；21-72

第3题：

下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）

A.有“食在中国，味在四川”之说
B.以清香、鲜嫩、味佳而著称
C.尤以味型多样、变化巧妙而著称
D.用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E.主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

答案：A,C,D,E
解析：

第4题：

鲁菜中的鸡里脊需要跟的作料是（）

  • A、酱汁味碟
  • B、红油味碟
  • C、椒盐味碟
  • D、虾油味碟

正确答案:D

第5题：

下列品种中是肉用型的是（）。

  • A、来航鸡
  • B、洛克鸡
  • C、科尼什鸡
  • D、丝毛鸡

正确答案:C

第6题：

(2012年考题)下列地区中，属于国家层面的重点开发区域是（ ）。

A.珠江三角洲地区
B.长江三角洲地区
C.中原经济区
D.成渝地区
E.兰州—西宁地区

答案：C,D,E
解析：
本题考查的是国家层面主体功能区的内容。《全国主体功能区规划》指出，国家层面的重点开发区域有：冀中南地区、太原城市群、呼包鄂榆地区、哈长地区、东陇海地区、江淮地区、海峡西岸经济区、中原经济区、长江中游地区、北部湾地区、成渝地区、黔中地区、滇中地区、藏中南地区、关中一天水地区、兰州一西宁地区、宁夏沿黄经济区、天山北坡地区。参见教材P218。

第7题：

褐壳蛋系的种源是（）

  • A、蛋用型鸡
  • B、兼用型鸡
  • C、肉用型鸡
  • D、观赏型鸡

正确答案:B

第8题：

下列关于川菜的描述中，正确的是（）。

A.有“食在中国，味在四川”之说
B.以清香、鲜嫩、味佳而著称
C.尤以味型多样、变化巧妙而著称
D.用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E.主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

答案：A,C,D,E
解析：
川菜具有用料广博、味道多样、菜肴适应面广三个特征，尤以味型多样、变化巧妙而著称。川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类。

第9题：

蛋用型雏鸡是指（）周龄的鸡，蛋用型育成鸡是指（）周龄的鸡。


正确答案:0-6；7-20

第10题：

重庆的古称有（）。

  • A、巴国
  • B、江洲
  • C、楚洲
  • D、渝洲

正确答案:A,B,C,D

更多相关问题
相关内容