目前餐饮企业常用的炉灶主要有（）电磁炉灶和燃油炉灶三种。
第1题：
在酒店内()属于厨房设备。
A、绞肉机、电冰箱、炉灶、锅、勺
B、搅拌机、炉灶、瓢、铲、电烤箱
C、电冰箱、绞肉机、搅拌机、锅、瓢
D、绞肉机、搅拌机、电冰箱、炉灶、电烤箱
第2题：
目前餐饮企业常用的炉灶主要有（）。
第3题：
油轮严禁使用的炉火是_______。
A.电炉
B.燃油炉灶
C.煤气灶
D.蒸汽灶
第4题：
目前餐饮企业常用的炉灶主要有燃气、燃油和电磁炉灶三种。
第5题：
下班前，关闭液化气的正确顺序是（）
第6题：
炉灶部门
第7题：
煤炉灶的防火措施主要有哪些？
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
以下哪种炉灶污染较小？（）
第10题：
目前饭店使用的炉灶有燃气炉灶和燃油炉灶两种。