由于制作工艺的不同,酱油的颜色有淡褐色、无色透明和()。

题目

由于制作工艺的不同,酱油的颜色有淡褐色、无色透明和()。

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第1题:

由于制作工艺的不同,酱油的颜色有______。

A.深褐色

B.淡褐色

C.无色透明

D.白色

E.红色

F.棕色


参考答案:ABC

第2题:

根据制作工艺不同,酱油分为天然发酵和人工发酵两种。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第3题:

鲤嗜子宫线虫的雌性成虫的颜色为( )

A 白色

B 乳白色

C 无色透明

D 红色


答案:D

第4题:

A.乳白色
B.无色
C.深黄色
D.酱油色
E.红色

血丝虫病特征性尿的颜色为

答案:A
解析:

第5题:

酱油按制作工艺可以分为天然发酵和混合发酵两种。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第6题:

液氧的颜色为无色透明的液体。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

下列选项中关于鱼露的正确叙述是______。

A.是一种特制酱油

B.是一种水解动物蛋白汁液

C.呈咸鲜味型

D.由淡水鱼类加工而成

E.液体无色透明

F.经过腌制、发酵等工艺制成


参考答案:BCF

第8题:

酱油制作工艺主要有低盐固态和高盐稀态。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第9题:

A、无色

B、深黄色

C、红色

D、酱油色

E、乳白色

血丝虫病特征性尿的颜色为( )


正确答案:E

第10题:

平板玻璃按( )分为无色透明平板玻璃和本体着色平板玻璃。

A:加工方式
B:原料种类
C:颜色属性
D:功能属性

答案:C
解析:
2019版教材P150
平板玻璃按颜色属性分为无色透明平板玻璃和本体着色平板玻璃。

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