下列哪种少司以黄油为主料调制的少司()

题目

下列哪种少司以黄油为主料调制的少司()

  • A、奶油少司
  • B、文也少司
  • C、鞑靼少司
  • D、莫内少司
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第1题:

以荷兰少司为基础制作的少司有( )。

A、绿胡椒少司

B、莫司林少司

C、蜂蜜少司

D、莫内少司


参考答案:B

第2题:

()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.莫内少司

C.班尼士少司

D.黄油少司


正确答案:C

第3题:

下列哪种少司以黄油为主料调制的少司()。

A.奶油少司

B.文也少司

C.鞑靼少司

D.莫内少司


正确答案:B

第4题:

当制作煎牛扒黑胡椒少司时原料有()

  • A、红酒醋
  • B、布朗少司
  • C、黄油少司
  • D、杂香草

正确答案:B

第5题:

下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司()

  • A、红酒少司
  • B、班尼士少司
  • C、莳萝少司
  • D、番茄少司

正确答案:A

第6题:

“Hollanda is esauce"是指()。

A.荷兰少司

B.布朗少司

C.咖喱少司

D.黄油少司


正确答案:A

第7题:

制作煎牛扒黑胡椒少司的原料有()。

A.红酒醋

B.布朗少司

C.黄油少司

D.杂香草


正确答案:B

第8题:

班尼士少司是以()为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.黄油少司


正确答案:C

第9题:

制作文也少司的主料是黄油。


正确答案:正确

第10题:

制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)是以那种少司为主调制的()。

  • A、荷兰少司
  • B、布朗少司
  • C、咖喱少司
  • D、奶油少司

正确答案:A