装饰原料的色彩与菜肴色彩的搭配，一般以（）为好。
第1题：
盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体，体现了()的原则。
A、盛器的品种与菜肴的类别相适应
B、盛器的色彩与菜肴色彩相适合
C、盛器的形状花纹与菜肴的图形、料形相搭配
D、盛器的质地与菜肴的价格相吻合
第2题：
A.宴席菜肴的色彩搭配
B.冷菜和热菜的色彩搭配
C.菜肴和面点色彩的搭配
D.单个菜肴原料之间色彩的搭配
第3题：
会场的装饰主要是指色调的选择、色彩的搭配。（ ）
第4题：
宴席菜品之间的色彩搭配是指（）的色彩搭配。
第5题：
A.菜肴的色调
B.色彩的亮度
C.原料的色调
D.调料的颜色
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A.菜肴与点缀之间的色彩搭配
B.菜肴与器皿之间的色彩搭配
C.菜品原料之间的色彩搭配
D.菜肴与灯光色彩的搭配
E.菜肴与台布色彩的搭配
第8题：
新娘妆的眼影色应与服饰色协调，( )。
A.色彩搭配丰富
B.以简洁为宜，忌繁杂
C.色彩搭配时尚亮丽
D.色彩搭配自然柔和
第9题：
在拼摆时要掌握各种原料的色彩搭配，不可色彩单一或大红大绿，要以自然、清新、( )为原则，灵活搭配色彩。
A.华丽
B.活泼
C.精致
D.淡雅
第10题：
菜肴色彩组配既可顺色搭配，也可花色搭配。