压面机的功能是将()通过压辊之间的间隙,压成所需厚度的坯料以便进

题目

压面机的功能是将()通过压辊之间的间隙,压成所需厚度的坯料以便进一步加工。

  • A、成熟后的面坯
  • B、调制好的面糊
  • C、未调制的面团
  • D、揉制好的面
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

提高打浆设备的比压可通过调节飞刀辊与底片或(定子刀)之间的间隙来实现。


正确答案:正确

第2题:

()是运用面杖将面坯坯料擀成不同形态的工艺过程。

  • A、压
  • B、擀
  • C、搓
  • D、卷

正确答案:B

第3题:

旋压的特点是旋压棒(或压轮)与坯料之间基本上是()的接触。

A.纵向

B.面

C.线

D.点


参考答案:D

第4题:

YJ19卷烟机压纸辊与拉纸辊间隙调整时,应保证卷烟纸能在压纸辊和拉纸辊之间轻轻拉过而不断裂。


正确答案:正确

第5题:

压梗机的两压辊直径差不大于(),压辊表面应光洁平滑,压辊凸度不超过()


正确答案:1.0mm;0.15mm

第6题:

轴流压缩机的压比是指排气绝压与()之比。

  • A、进气表压
  • B、进气绝压
  • C、排气绝压
  • D、大气压

正确答案:B

第7题:

压梗机应能自动保护压辊,具有()和()硬物的功能。


正确答案:卸荷;排除

第8题:

普通旋压加工( )。

A.只改变坯料形状

B.只改变坯料厚度

C.同时改变坯料形状和厚度

D.或改变坯料形状或改变坯料厚度


参考答案:A

第9题:

在制梗丝的压梗工序中,就其设备性能而言,压梗机的性能应满足()

  • A、两辊间隙在0.5-2.5毫米范围内可调;
  • B、两压辊的直径差不大于1毫米,压辊表面应光洁平滑,压辊凸度不超过0.15毫米;
  • C、配有清理辊子表面积垢的装置;
  • D、能自动保护压辊,具有卸荷与排除硬物的功能;
  • E、具有压辊降温冷却装置。

正确答案:A,B,C,D

第10题:

压梗机的压辊间隙应根据烟梗情况选定,一般在()之间选定


正确答案:1.0-2.5mm