下列海参中质量最好的是()

题目

下列海参中质量最好的是()

  • A、克参
  • B、白石参
  • C、腹肛参
  • D、大乌参
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

下列烤烟组别,质量最好的是()。

AXV

BGY

CCF

DS


C

第2题:

发海参的质量标准是?


正确答案: (1)质地柔软,爽滑不硬;
(2)有弹性,不泻身;
(3)色泽鲜明;
(4)无杂质无灰味。

第3题:

海参品种众多,不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大,就烹饪加工而言,品质最好的海参是()。

A.茄参

B.梅花参

C.花刺参

D.辽参


参考答案:D

第4题:

下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。

  • A、疏松
  • B、较疏松
  • C、稍细致
  • D、细致

正确答案:D

第5题:

下列食物中维生素A含量最丰富的是()。

  • A、牛奶
  • B、海参
  • C、鸡肝
  • D、蛋黄
  • E、牡蛎

正确答案:C

第6题:

下列烤烟油分档次中质量最好的是()。

A

B

C

D稍有


A

第7题:

幼儿在饮食中要注意补碘,下列食物中含碘较多的是()

  • A、海带
  • B、青菜
  • C、萝卜
  • D、海参

正确答案:A

第8题:

我国海参中质量最好品种之一的是()。

A.梅花参

B.大乌参

C.刺参

D.黄玉参


参考答案:C

第9题:

下列香料烟部位中质量最好的是()。

  • A、顶叶
  • B、腰叶
  • C、下二棚
  • D、上二棚

正确答案:A

第10题:

下列香料烟光泽档次中质量最好的是()。

  • A、鲜明
  • B、尚鲜明
  • C、较暗
  • D、暗

正确答案:A