点心的拼边可分为点心拼边装饰和()装饰两种。

题目

点心的拼边可分为点心拼边装饰和()装饰两种。

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相似问题和答案

第1题:

混酥点心成品表面或底部应无()。

  • A、色泽
  • B、生心
  • C、斑点
  • D、装饰

正确答案:C

第2题:

简述缉线装饰中拼缝部位缉线的方法。


正确答案: 1.是在衣服的拼缝两边等距缝缉一道线缝针。
2.在服装行距中常称“缉止口”。
3.有单线与缉双线之分,单线的缉线针迹,距离约0.6-0.7cm,缉双线第一道止口0.1cm;第二道针迹离第一道线0.6-1.5cm也可需自定。

第3题:

在车身车间的拼台中,作为基准的坐标线,一边是垂直于拼台基准面的,一边是和拼台基准面成一定角度倾斜的,我们应该测量()

  • A、垂直于拼台基准面的
  • B、和拼台基准面成一定角度倾斜的

正确答案:A

第4题:

拼摆各类甜点时,在突出主题的前提下,要运用()的多变性,对各种原料加以灵活多变的拼摆,以达到拼摆的装饰要求和目的。

  • A、夸张
  • B、修饰
  • C、搭配
  • D、艺术

正确答案:D

第5题:

便宴是一种更为简便的宴请形式,宴请的客人边品茶边交谈,也可略备点心。


正确答案:错误

第6题:

鲁班奖要求装饰阶段拼缝策划做到()。

  • A、一条缝到底
  • B、一条缝到边
  • C、整层交圈
  • D、整栋交圈

正确答案:A,B,C,D

第7题:

装饰缝的作用有?()

  • A、分割作用
  • B、拼色作用
  • C、装饰作用
  • D、增加层次
  • E、夹藏装饰

正确答案:A,B,C,D,E

第8题:

在糕点表面直接盖上印章图案的装饰点心技法叫盖印法。


正确答案:正确

第9题:

下列餐盘装饰方法中,属于套盘装饰的有()

  • A、单纯套盘装饰法
  • B、套盘加围边装饰法
  • C、套盘加立雕围边装饰法
  • D、立雕围边式装饰法
  • E、居中加全围式装饰法

正确答案:A,B,C

第10题:

点心装饰常用的技法有点绘法、线描法、平涂法、晕染法、镶嵌法、盖印法、拼摆法。


正确答案:正确