制作小米饭时，淘洗米的次数要（），以免营养素流失。

正确答案：√

正确答案：D
D【解析】这类问题，都有它共同的特点，即总水量随漏水的延长而增加。所以总水量是个变量。而单位时间内漏进船的水的增长量是不变的。船内原有的水量（即发现船漏水时船内已有的水量）也是不变的量。对于这个问题我们换一个角度进行分析。如果设每个人每小时的淘水量为“1个单位”。则船内原有水量与3小时内漏水总量之和等于每人每小时淘水量×时间×人数，即1×3×10=30。船内原有水量与8小时漏水量之和为1×5×8=40。每小时的漏水量等于8小时与3小时总水量之差÷时间差，即（40-30）÷（8-3）=2（即每小时漏进水量为2个单位，相当于每小时2人的淘水量）。船内原有的水量等于10人3小时淘出的总水量-3小时漏进水量。3小时漏进水量相当于3×2=6人1小时淘水量。所以船内原有水量为30-（2×3）=24。如果这些水（24个单位）要2小时淘完，则需24÷2=12（人），但与此同时，每小时的漏进水量又要安排2人淘出，因此共需12+2=14（人）。

正确答案： 维生素B1

答案：A,B,C

解析：

参考答案：D

正确答案：D

正确答案：C
 设每人每小时淘水量为单位1，船内原有水量与3小时内漏水量之和为1×3×10=30单位,船内原有水量与8小时漏水量之和为1×5×8=40单位，进水速度为每小时(40-30)÷(8—3)=2单位，发现漏水时，船内已有30-2×3=24单位水。若要求2小时内淘完，需安排(24+2×2)÷2=14人。