下列不属于贝类原料的是（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.牡蛎
B.海螺
C.文蛤
D.鱿鱼
第3题：
下列不属于生理性萎缩的是( )
A.鱼、贝类繁殖后期生殖腺的萎缩
B.蝌蚪转变为蛙时尾部的萎缩和退化
C.贝类浮游幼体转变为附着幼体时面盘的萎缩
D.患疯狂病白鲢的背脊后缘的萎缩
解析：不属于生理性萎缩的是患疯狂病白鲢的背脊后缘的萎缩。
第4题：
下列不属于杂粮的粮食类原料是（）。
第5题：
下列酿酒原料中，（）既不属于谷物类原料，也不属于水果类原料。
第6题：
A.牡蛎
B.鲍鱼
C.海螺
D.枪乌贼
第7题：
A.鱼类
B.虾蟹
C.贝类
D.蔬菜
E.水果
第8题：
属于贝类原料中头足类的是( )。
A、牡蛎
B、鲍鱼
C、海螺
D、乌贼
第9题：
装载贝类原料的每一个容器应附有标签，散装贝类原料应提供相关文件，标签或文件应注明贝类养殖或捕捞的（）、（）、（）、（）以及养殖者或捕捞者的名称。
第10题：
下列不属于实体物品的采购的是（）。