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六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质和（）。

题目

六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质和（）。

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相似问题和答案

第1题：

婴幼儿按供能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和 糖类之间正确的比例是( )

A、蛋白质20%，脂肪30%，糖类50%

B、蛋白质15%，脂肪35%，糖类50%

C、蛋白质20%，脂肪35%，糖类45%

D、蛋白质25%，脂肪35%，糖类40%

E、蛋白质25%，脂肪30%，糖类45%


参考答案：B

第2题：

按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例( )。

A.蛋白质10%，脂肪45%，糖类45%
B.蛋白质30%，脂肪30%，糖类40%
C.蛋白质10%，脂肪15%，糖类75%
D.蛋白质15%，脂肪25%，糖类60%

答案：D
解析：

第3题：

人体的热能营养素是

A.脂肪、糖类、维生素

B.蛋白质、脂肪、维生素

C.糖类、维生素、矿物质

D.糖类、脂肪、蛋白质

E.蛋白质、糖类、微量元素


正确答案：D
人体三大热能营养素是：糖类、脂肪、蛋白质。

第4题：

人体的热能营养素是

A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素

答案：B
解析：

第5题：

三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是(　　)。

A.蛋白质-糖类-脂肪
B.糖类-脂肪-蛋白质
C.脂肪-糖类-蛋白质
D.蛋白质-脂肪-糖类
E.糖类-蛋白质-脂肪

答案：E
解析：
胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的，这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快，颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中，糖类较蛋白质排空快，蛋白质又比脂肪排空快。

第6题：

六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。(判断对错)


答案：√

第7题：

按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例

A.蛋白质10﹪，脂肪45﹪，糖类45﹪
B.蛋白质30﹪，脂肪30﹪，糖类40﹪
C.蛋白质10﹪，脂肪15﹪，糖类75﹪
D.蛋白质15﹪，脂肪25﹪，糖类60﹪
E.蛋白质20﹪，脂肪40﹪，糖类30﹪

答案：D
解析：
成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%～65%,脂肪占20%～30%,蛋白质占10%～15%为宜。

第8题：

婴幼儿按供热能计算，三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是

A.蛋白质占20％，脂肪占30％，糖类占50％

B.蛋白质占25％，脂肪占30％，糖类占45％

C.蛋白质占20％，脂肪占35％，糖类占45％

D.蛋白质占25％，脂肪占35％，糖类占40％

E.蛋白质占15％，脂肪占35％，糖类占50％


正确答案：E
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第9题：

A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

答案：E
解析：
1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。
2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。
3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

第10题：

六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。

A对

B错


对
略

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