根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为好

题目

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。

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第1题:

食品生产企业质量安全分级分为()。

  • A、ABCD四级
  • B、1、2、3三级
  • C、低风险、中风险、高风险
  • D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级

正确答案:A

第2题:

县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据下列哪些因素,确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理?()

  • A、食品安全风险监测结果
  • B、食品安全风险评估结果
  • C、食品安全状况
  • D、食品生产能力与规模

正确答案:A,B,C

第3题:

根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。

A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验

B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验

C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验

D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验


参考答案:AD

第4题:

《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中所称“食品”的含义是什么?


正确答案: 是指经过工业加工、制作的供人们食用或者饮用的制品。

第5题:

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任。


正确答案:正确

第6题:

根据《食品安全法》的规定,对下列哪些违法行为的处罚,依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行?()

  • A、食品生产加工小作坊
  • B、小型食品生产企业
  • C、餐饮服务企业
  • D、食品摊贩

正确答案:A,D

第7题:

根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。

  • A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
  • B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
  • C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
  • D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

正确答案:A,D

第8题:

食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作,不得拒绝、逃避或者阻碍。


正确答案:正确

第9题:

某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。


正确答案:错误

第10题:

各级食品药品监管部门根据日常监管情况,结合不良行为记录,确定医疗器械()的信用等级,按照属地监管规定,实行分级监管。

  • A、生产企业
  • B、经营企业
  • C、使用单位

正确答案:A,B

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