作为提供现制现售、即时食用食品加工模式的餐饮服务单位,尽量不要使用食品添加剂。
第1题:
A.废弃食用动植物油脂
B.食品加工废料
C.食物残余
D.废水
第2题:
我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。
A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息
D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
《餐饮服务许可管理办法》适用于()
第5题:
第6题:
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。 ( )
此题为判断题(对,错)。
第7题:
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。( )
第8题:
A.餐饮服务
B.食品生产加工
C.食品现制现售
D.饮食服务
第9题:
餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人,不适用于()。
第10题:
《餐饮服务许可管理办法》适用于()