食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交叉污染外，还应防止（）
第1题：
食品生产经营企业具有合理的设备布局和工艺流程，防止()交叉污染。
A.半成品与成品
B.半成品与原料
C.原料与废料
D.原料与成品
第2题：
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
第3题：
食品生产经营安全标准中规定，企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止()交叉污染。
A.待加工食品与直接入口食品
+B.原料与成品
C.水产品与鸡鸭鹅
D.防腐剂和半成品
第4题：
食品生产加工企业必须采用（）、（）的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、（），（）、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
第5题：
食品生产经营安全标准中规定，企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止（）交叉污染。
第6题：
防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第7题：
从事食品加工的生产企业其生产加工过程应严格防止各种污染，其所指的食品污染包括（）
第8题：
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合下列规定中的()。
A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
B.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
第9题：
生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
第10题：
食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。