()的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。

题目

()的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。

  • A、手部
  • B、头部
  • C、工作服
  • D、皮肤
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第1题:

公共场所从业人员应注意个人卫生目的是

A、保护从业人员健康

B、保护顾客的健康

C、控制传播途径

D、控制易感人群

E、以上都不是


参考答案:B

第2题:

对于从业人员的个人卫生有什么要求?


正确答案: 1.从业人员应保持良好的个人卫生。
2.从业人员不得留长指甲、涂指甲油。工作时,应穿清洁的工作服,不得披散头发,佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露。
3.食品处理区内的从业人员不宜化妆,应戴清洁的工作帽,工作帽应能将头发全部遮盖住。
4.进入食品处理区的非加工制作人员,应符合从业人员卫生要求。

第3题:

公共场所从业人员应注意个人卫生,目的是保护顾客的健康()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第4题:

公共场所从业人员应注意个人卫生,目的是保护顾客的健康。


正确答案:正确

第5题:

公共场所从业人员应注意个人卫生,目的是保护从业人员的健康。


正确答案:错误

第6题:

美发从业人员应经常注意个人卫生及穿着清洁工作服,并应经常修剪指甲,以保持手部卫生


正确答案:正确

第7题:

食堂从业人员应有哪些良好的个人卫生习惯?


正确答案: 1)应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
2)操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。接触直接入口食品时,手部还应进行消毒。
3)接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:
A.开始工作前;B、处理食物前;C、上厕所后;D、处理生食物后;E、处理弄污的设备或饮食用具后; F、咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后;G、处理动物或废物后;H、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;I、从事任何可能会污染双手活动(如处理货项、执行清洁任务)后。
4)专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽,操作前双手严格进行清洗消毒,操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作;
5)个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
6)食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。

第8题:

个人卫生很重要。同学们不仅要注意看得见的卫生,还要注意看不见的卫生。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

搞好()工作,可以说是为全社会的医疗卫生奠定了最重要的基础。

  • A、国家卫生
  • B、社区卫生
  • C、农村卫生
  • D、个人卫生

正确答案:B

第10题:

从业人员个人卫生“四勤”是指()。


正确答案:勤洗手、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲