物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离均在()

题目

物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离均在()

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第1题:

无菌物品储存要求正确的是()。

A、无菌物品存放架或柜距离地面高度20~25C、m,距天花板50C、m以上,距墙壁5~10C、m以上

B、无菌物品存放架或柜距离地面高度15~25C、m,距天花板50C、m以上,距墙壁5~10C、m以上

C、无菌物品存放架或柜距离地面高度20~25C、m,距天花板50C、m以上,距墙壁10~20C、m以上

D、无菌物品存放架或柜距离地面高度20~25C、m,距天花板60C、m以上,距墙壁5~10C、m以上


正确答案:A

第2题:

无菌物品存放的载物架应距墙(),距地(),距顶(),按顺序分类放置。


正确答案:5~10cm;20~25cm;50cm

第3题:

库房内应设置足够数量的存放架,其结构和位置应能使食品和物品距离墙壁和地面均为10C、m以上,以利于空气流通及物品搬运。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

库房或贮存场所内的物品存放架,其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在5厘米以上。()


正确答案:错误

第5题:

库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持10厘米以上、与地面保持10厘米以上。


正确答案:正确

第6题:

水泥应按品种、等级、批号等合理分堆存放,堆垛应架离地面20cm以上,距离墙壁亦应保持20~30cm,或留一过道。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第7题:

库内物品与墙壁距离不少于(),与地面距离不少于(),与天花板保持一定的距离,并分垛存放,标识清楚


正确答案:30cm;10cm

第8题:

食品贮存要求做到隔地离墙,即距离墙壁和地面均在()以上,以利空气流通及物品搬运。

A.5cm

B.10cm

C.15cm

D.20cm


正确答案:B

第9题:

物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离()。

  • A、均在3厘米以上
  • B、均在5厘米以上
  • C、均在8厘米以上
  • D、均在10厘米以上

正确答案:D

第10题:

仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。


正确答案:正确

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