食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。
第1题：
食品生产经营者应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等()上()或者盖章。
第2题：
食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于( )。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
第3题：
A、给予警告，并处1万元以下罚款
B、处1万元以上3万元以下罚款
C、责令改正
D、根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款
第4题：
食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于（）。
第5题：
第6题：
被检查单位拒绝在日常监督检查结果记录表上签字或者盖章的，监督检查人员应当在日常监督检查结果记录表上注明原因，并可以邀请有关人员作为见证人签字、盖章，或者采取录音、录像等方式进行记录，作为监督执法的依据。()
第7题：
A、食品安全监督抽检
B、食品风险监测
C、食品评价性抽检
D、食品企业委托检验
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
以下有关抽样数量的说法，有误的是（）
第10题：
食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。