青茶的品质特征是（）。
第1题：
普洱茶是云南特有的()产品，以()环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，经()生产具有独特品质特征的茶叶。
A、地理标志
B、普洱市和西双版纳
C、符合普洱茶产地
D、特定的加工工艺
第2题：
A、杀青
B、萎凋
C、做青
D、揉捻
第3题：
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶
第4题：
滇青是（）中的名品。
A炒青茶
B晒青茶
C烘青茶
D蒸青茶
第5题：
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
此题为判断题(对，错)。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A、鲜叶粗老
B、烘焙过度
C、杀青不熟不匀
D、晒青、做青不足
第8题：
A、花茶
B、蓝茶
C、紫茶
D、白茶
第9题：
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。
A.青茶
B.绿茶
C.红茶
D.普洱茶
第10题：
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。