茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
第1题：
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，称之为( )，日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
A.洗壶
B.烫壶
C.润壶
D.温壶
第2题：
茶汤色泽与叶绿素密切相关。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、咸甜度
B、软硬度
C、酸度
D、以上都不对
第4题：
清饮的基本方法是直接冲泡茶叶，无须在茶汤中加入作料。
第5题：
茶汤“起釉”的原因是（）
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
茶汤“起釉”的原因是( )。
A.泡茶用水含有Fe3ˉ
B.茶叶茸毛含量多
C.灰尘含量多
D.制作过程污染机油
第8题：
泡茶用水要求pH值()。
A.<2
B.<3
C.<4
D.<5
第9题：
泡茶是用开水浸泡成品茶，使茶叶中（）溶解于水，成为茶汤的过程。
第10题：
现今饮茶取水要点中，下列选项施法正确的是？（）