茶汤浓度均匀是沏泡技艺的功力所在。

题目

茶汤浓度均匀是沏泡技艺的功力所在。

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相似问题和答案

第1题:

潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度( ).

A.一致

B.各异

C.由浓到淡

D.由淡到浓


正确答案:A

第2题:

要泡好一杯茶,需要掌握茶叶沏泡技巧的()要素。

A.7

B.3

C.5

D.6


正确答案:B

第3题:

潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度()。

A.一致

B.由浓到淡

C.因人而异

D.随心所欲


正确答案:A

第4题:

下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是()。

  • A、增进茶汤浓度
  • B、提高茶叶香气
  • C、卫生干净
  • D、浸泡时间缩短

正确答案:C

第5题:

潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第6题:

茶海是用来()。

A.取茶渣

B.均匀茶汤浓度

C.盛取干茶

D.嗅茶香


正确答案:B

第7题:

潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。

A.三泡

B.五泡

C.七泡

D.十泡


正确答案:A

第8题:

以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( )

A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。

B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶,水温控制在70℃以上。

C.如果用飘逸壶进行服务,服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后,等待一定的时间后,用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务,服务人员在后台将开水倒入茶壶后,掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中,然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中,放在托盘中,从客人的右侧逐一送上。

D.当杯中的茶汤全喝完时,要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。


答案:BD

第9题:

茶海是用来()。

A.储放茶渣

B.盛取干茶

C.放置茶杯

D.均匀茶汤浓度


正确答案:D

第10题:

茶海是用来()。

  • A、储放茶渣
  • B、盛取干茶
  • C、放置茶杯
  • D、均匀茶汤浓度

正确答案:D