茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心五大类。
第1题：
饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是()。
A.西点
B.席点
C.冷点
D.茶点
第2题：
按( )分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
A.点心用途
B.点心温度
C.厨房分工
D.点心加工工艺
第3题：
第4题：
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。
第5题：
下列哪个不属于从材质上分的茶点（）。
第6题：
A.荤菜类、蔬果类、豆制品类、谷类
B.荤菜类、肉类、豆制品类、奶制品类
C.坚果类、蔬果类、豆制品类、奶制品类
D.荤菜类、蔬果类、豆制品类、奶制品类
第7题：
芹菜是属于以下（）分类的商品。
第8题：
A.重要类和一般类
B.结果类和动因类
C.生产类和职能类
D.结果类和流程类
第9题：
按果皮的质地不同，可分为肉质果和干果，其中下列何者是属于干果？（）
第10题：
茶点大致可以分为（）五大类