安溪铁观音内质的品质特点是()。

题目

安溪铁观音内质的品质特点是()。

  • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
  • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
  • C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
  • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是()的品质特点。

A、太平猴魁

B、祁门红茶

C、安溪铁观音

D、云南普洱茶


参考答案:C

第2题:

安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第3题:

安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有()之誉。

A.四泡有余香

B.五泡有余香

C.六泡留余香

D.七泡留余香


正确答案:D

第4题:

安溪铁观音属于()

  • A、红茶
  • B、茶
  • C、黑茶
  • D、乌龙茶

正确答案:D

第5题:

铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。 ( )


正确答案:√

第6题:

安溪铁观音,以()品质最好。

A、冬茶

B、春茶

C、夏茶

D、秋茶


参考答案:B

第7题:

比较武夷岩茶和安溪铁观音的做青程度,较轻的是()。


参考答案:铁观音

第8题:

下列属于乌龙茶的是( ).

A.武夷岩茶、云南滇江

B.安溪铁观音、江西宁红

C.安溪铁观音、武夷岩茶

D.安溪铁观音、祁门红茶


正确答案:B

第9题:

描述安溪铁观音的外形?


正确答案: 颗粒状外形条索卷曲肥壮色泽乌黑油润砂绿明显。

第10题:

铁观音的发源地是()。

  • A、屯溪
  • B、安溪
  • C、杭州
  • D、武夷

正确答案:B

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