乌龙茶审评的杯碗规格,容量110ml,碗高是()

题目

乌龙茶审评的杯碗规格,容量110ml,碗高是()

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第1题:

乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。

A.三角形

B.钟形

C.倒钟形

D.园筒形


正确答案:C

第2题:

乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。

  • A、带缺口的小口杯状的审评杯
  • B、紫砂壶
  • C、盖碗杯
  • D、玻璃杯

正确答案:C

第3题:

审评红,绿,黄,白茶的审评杯碗规格,碗容量( ).

A.160ml

B.180ml

C.190ml

D.200ml


正确答案:D

第4题:

评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。


正确答案:茶匙

第5题:

茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗?


正确答案: 红白黄绿毛茶:200ml杯、200ml碗
成品茶:150ml杯、200ml碗
青:倒钟形,100ml杯、110ml碗
黑:250ml杯、250ml碗
普洱散150.200
普洱压制200.200
乌龙茶:110ml钟形杯、150ml碗

第6题:

乌龙茶审评杯碗高52m,上口内径80m,容量( )ml。

A、80ml

B、100ml

C、110ml

D、120ml


参考答案:C

第7题:

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量()。


正确答案:200ml

第8题:

乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

乌龙茶审评碗规格()。

  • A、120ml
  • B、150ml
  • C、200ml
  • D、250ml

正确答案:B

第10题:

特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。

  • A、审评杯
  • B、审评碗
  • C、叶底盘
  • D、网匙

正确答案:A