小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅地进入茶壶的用具称为()

题目

小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅地进入茶壶的用具称为()

  • A、茶斗
  • B、茶荷
  • C、茶池
  • D、茶则
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第1题:

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A、清洗茶壶(杯)

B、温壶(杯)

C、候水

D、赏茶


参考答案:B

第2题:

用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。


正确答案:错误

第3题:

泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

A.花茶、白茶

B.花茶、乌龙茶

C.乌龙茶、普洱茶

D.普洱茶、白茶


正确答案:C

第4题:

台湾乌龙茶冲泡时,紫砂壶根据品茶人数,容量适宜选择()。

  • A、一人壶、三人壶
  • B、二人壶、四人壶
  • C、三人壶、五人壶
  • D、更大容量的茶壶

正确答案:B

第5题:

乌龙茶壶泡法的冲泡水温以()

  • A、85度
  • B、90度
  • C、95度
  • D、100度

正确答案:D

第6题:

冲泡乌龙茶时,一盖碗配()克茶。

  • A、5
  • B、6
  • C、7
  • D、8

正确答案:C

第7题:

用小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅的进入茶壶的用具称为()

  • A、茶斗
  • B、茶荷
  • C、茶池
  • D、茶则

正确答案:A

第8题:

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

A.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

B.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐

C.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂

D.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂


正确答案:C

第9题:

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

  • A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
  • B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
  • C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
  • D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

正确答案:B

第10题:

茶斗又称茶篓,常在用小壶冲泡()时,置于壶口,使干茶能顺畅的进入茶壶。

  • A、红茶
  • B、乌龙茶
  • C、碧螺春
  • D、龙井

正确答案:B