传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度不同而灵活掌握，摇青次数通常是（）次。A、2B、3C、4-5D、6

题目

传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度不同而灵活掌握，摇青次数通常是（）次。

A、2
B、3
C、4-5
D、6

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶.

A.发酵

B.晒青

C.包揉

D.烘炒

正确答案：A

第2题：

夏暑茶香气较低，应( )提高品质。

A.以凉代晒

B.轻晒轻摇

C.空调做青

D.当天采摘，当天制作完成。

正确答案：C

第3题：

乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。【】

正确答案：√

第4题：

绿茶类根据加工方法不同又可分为（）。

A、炒青、烘青、晒青、蒸青
B、煮青、烘青
C、闷青、炒青
D、摇青、蒸青

正确答案:A

第5题：

乌龙茶、铁观音属于（）。

A、红茶类
B、绿茶类
C、黑茶类
D、青茶类

正确答案:D

第6题：

湖南紧压茶是以湖南( )为主要原料。

A、晒青毛茶

B、黑毛茶

C、老青茶

D、普洱散茶

参考答案：B

第7题：

滇青是（）中的名品。

A炒青茶

B晒青茶

C烘青茶

D蒸青茶

B
略

第8题：

绿茶类根据加工方法不同又可分为（）。

A.炒青、烘青、晒青、蒸青

B.煮青、烘青

C.闷青、炒青

D.摇青、蒸青

正确答案：A

第9题：

传统型乌龙茶做青时第一次摇青（），第二次（），第三次（），第四次（）。

A、摇活，摇匀，摇香，摇红
B、摇匀，摇活，摇红，摇香
C、摇红，摇香，摇活，摇匀
D、摇红，摇活，摇香，要匀

正确答案:B

第10题：

普洱散茶的加工过程（）

A、晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥
B、晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆
C、杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干
D、杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶

正确答案:B

传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度

题目

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容