雨花茶的外形特征是芽叶翠绿、满披茸毛、条形似螺。

题目

雨花茶的外形特征是芽叶翠绿、满披茸毛、条形似螺。

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第1题:

外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A.碧螺春

B.雨花茶

C.六安瓜片

D.临海蟠毫


正确答案:B

第2题:

白毫银针的外形单芽肥壮,色泽银白,茸毛密布与日光相映,照耀如银,形似针。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第3题:

()外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露。

A、西湖龙井

B、太平猴魁

C、南京雨花茶

D、雀舌


参考答案:B

第4题:

某炒青茶叶,外形呈条索,纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽翠绿油润,清香持久,汤色浓绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮,完整成朵,每千克干茶芽叶达十万以上,这是()。

A黄山毛峰

B庐山云雾

C君山银针

D洞庭碧螺春


D

第5题:

南京雨花茶的外形特征是( ).

A、扁形

B、雀舌形

C、针形

D、螺形


参考答案:C

第6题:

南京雨花茶属于()外形名茶。

A.扁形;

B.针形;

C.螺形;

D.兰花形。


正确答案:B

第7题:

“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,甘醇鲜爽,汤色档次.嫩绿清澈,叶底柔嫩均匀”描述的是( )的品质特征。

A、雨花茶

B、阳羡雪芽

C、太湖翠竹

D、碧螺春


参考答案:D

第8题:

碧螺春茶的外形特征要求是条索纤细,卷曲似螺,毛毫披满全身。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

雨花茶外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第10题:

龙井茶的外形特征是()。

  • A、扁平挺直尖削,光滑匀齐,色泽绿润
  • B、条索纤细卷曲似螺,
  • C、毛毫披满全身,色泽银绿隐翠

正确答案:A

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