祁门红茶产自(),其特有的香气被称为祁门香。

题目

祁门红茶产自(),其特有的香气被称为祁门香。

参考答案和解析
正确答案:安徽省祁门县
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第1题:

下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。

A、祁门红茶

B、滇红工夫茶

C、红碎茶

D、小种红茶


参考答案:D

第2题:

安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为()。

  • A、祁门香
  • B、花果香
  • C、十里香
  • D、板粟香

正确答案:A

第3题:

与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”的是( ),

A.太湖碧螺春

B.宁州红茶

C.祁门红茶

D.西湖龙井


正确答案:C

第4题:

()属于甜花香类,具有玫瑰香。

  • A、龙井茶
  • B、正山小种
  • C、祁门红茶
  • D、白毫银针

正确答案:C

第5题:

外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述。

  • A、正山小种红茶
  • B、云南滇红
  • C、坦洋工夫红茶
  • D、祁门红茶

正确答案:D

第6题:

祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,( ),叶底红亮。

A.会有焦糖香

B.具有浓烈的松烟香

C.带有蜜糖香

D.滋味鲜醇


正确答案:C

第7题:

审评时,常用()术语描述祁门红茶香气。

  • A、玫瑰香
  • B、茉莉香
  • C、桔香
  • D、桂圆香

正确答案:A

第8题:

( )并称为世界三大“高香名茶”.

A.祁门红茶

B.印度大吉岭茶

C.斯里兰卡乌伐茶

D.西湖龙井


正确答案:ABC

第9题:

正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气,茶汤有一层“金圈”。


正确答案:错误

第10题:

祁门红茶产自(),其特有的香气被称为()。


正确答案:安徽省祁门县;祁门香