菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）
第1题：
鉴定真菌通常以下列何种培养基上形成的菌落形态为标准
A、普通琼脂培养基
B、血琼脂培养基
C、沙保弱培养基
D、玉米粉培养基
E、罗氏培养基
第2题：
副溶血性弧菌培养基为
A.巧克力色血平板
B.嗜盐菌选择培养基
C.血琼脂培养基
D.SS培养基
E.碱性蛋白胨水
第3题：
有关细菌培养基的说法，错误的是
A、SS培养基为常用的鉴别培养基
B、肉汤为常用的基础培养基
C、巯基乙酸钠培养基为常用厌氧培养基
D、高渗低琼脂培养基用于L型细菌的培养
E、葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基
第4题：
O/129抑菌试验的培养基为
A、普通琼脂培养基
B、血琼脂培养基
C、碱性琼脂培养基
D、SS琼脂培养基
E、MH培养基
第5题：
检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A、培养温度为37℃
B、培养时间为24h±2h
C、pH7.2～7.4
D、选用普通营养琼脂培养基
E、有氧环境培养
第6题：
0/129抑菌试验的培养基为
A.普通琼脂培养基
B.血琼脂培养基
C.碱性琼脂培养基
D.SS琼脂培养基
E.MH培养基
第7题：
有关细菌培养基的说法，哪项是错误的（ ）
A、蛋白胨水为常用的基础培养基
B、肉膏汤为常用的基础培养基
C、血琼脂平板为常用的基础培养基
D、合成培养基为用已知化学组分营养物质配制的培养基
E、糖发酵管为常用的鉴别培养基
第8题：
下列哪项对药敏试验结果没有影响：
A、培养基琼脂含量为2．5％
B、培养基pH为7.3
C、培养基的厚度为6mn
D、孵育温度为30oC
E、接种细菌后放置20分钟后贴药敏纸片
第9题：
白假丝酵母菌培养首先培养基为
A.柯氏培养基
B.庖肉培养基
C.沙保罗培养基
D.罗-琴培养基
E.巧克力色琼脂培养基
第10题：