油垢不均匀地沉积在油垢空间会引起（）。

第1题：

盆罩壳上的密封环或滑动盆底的密封面毁坏会引起分油机（）。

• A、油垢排泄不充分
• B、盆排出油垢时出现故障
• C、工作期间盆偶然打开
• D、液体通过盆壳体的泄放口流出

第2题：

油箱内的油垢可用汽油清洗。

第3题：

第4题：

In this way, we can remove all salt, dirt and oil stains.（）

• A、用这种办法我们可以清除所有盐渍、油垢和污渍。
• B、用这种办法我们可以清除所有盐渍、污渍和油垢。
• C、在路上我们除掉了所有重锈。
• D、用这种办法我们可以清除所有的污渍、盐渍和油垢。

第5题：

蹄筋水发的正确步骤是（）。

• A、用热水洗去油垢→开水泡→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸
• B、开水泡→用热水洗去油垢→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸
• C、开水泡→发透后用清水浸泡→用热水洗去油垢→加调料入蒸笼蒸
• D、用热水洗去油垢→开水泡→加调料入蒸笼蒸→发透后用清水浸泡

第6题：

坯体上釉前未清扫表面灰尘，有油垢，可能会引起（）。

• A、起泡
• B、橘釉
• C、缩釉
• D、烟熏

第7题：

压力式咖啡机反冲洗的作用是（）

• A、冲洗蒸汽喷头
• B、冲洗温杯托盘
• C、去除蒸汽喷头内的残渣油垢
• D、去除冲泡头的残渣油垢

第8题：

连接到分油机的水接头安装不正确会引起（）。

• A、液体通过盆壳体的泄放口流出
• B、工作期间盆偶然打开
• C、盆排出油垢时出现故障
• D、油垢排泄不充分

第9题：

为厨房设备除去油垢、灰尘，这是“清扫”。

第10题：

若分油机油垢排泄空间已填充满了，应该（）分油机两次排垢的时间间隔。