（）是鉴别许多工业品和材料品质优劣必须采用的方法。
第1题：
鉴别蛋的品质，通常采用的方法是看、听两种方法。()
第2题：
能够鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣的最佳方法是（ ）
A、基原鉴定
B、性状鉴定
C、理化鉴定
D、显微鉴定
E、生物鉴定
第3题：
A、杂质限量
B、真伪判断
C、优劣评价
D、纯度和品质检定
第4题：
第5题：
食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。
A.试制或改进产品研究
B.品质表示和品质管理
C.嗜好调查和优劣判定
D.风味改进或品评员训练
第6题：
A.产地
B.新鲜度
C.成熟度
D.口味
第7题：
能够鉴定药材的真实性、纯度和品质优劣的最佳方法是
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
第10题：
购买电线时怎样鉴别材料的优劣呢？