烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点:()
第1题:
烤烟颜色分组是按烟叶()把烟叶分成不同的组别。
基本色深浅
略
第2题:
自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系.表现为:()。
A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
B烟碱和总氮以疏松叶较合适.质量较好
C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高
D疏松的烟叶化学成分不协调
第3题:
白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为:( )。
A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
B.烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好
C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高
D.疏松的烟叶化学成分不协调
第4题:
烟草化学成分中,烟碱含量,烤烟要求(),白肋烟要求(),香料烟要求1%以下。
第5题:
烤烟色度浓的烟叶,糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调。
A对
B错
第6题:
一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。
A对
B错
第7题:
烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性,当烟叶达到()时,糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。
A尚熟
B成熟
C假熟
D欠熟
第8题:
下列说法错误的是( )。
A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调
D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
第9题:
说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化的基本规律
第10题:
蔬菜因品种、产地、栽培、管理等方面不同,在化学成分的组成、含量上的特点是()