叶片中蛋白质在（）工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%～15％：占总

儿童蛋白质提供热能占总热能 蛋白质提供热能占总热能

A.196～396

B.10%～12%

C.12%～14%

D.20%～30%

E.55%～65%

儿童每天蛋白质摄入量应占总热能的比例为

A.10％～l5％

B.15％～20％

C.12％～l4％

D.10％～l2％

E.10％～20％

老年人蛋白质提供的热量占总热量( )

A、10%～12％

B、12％～14%

C、14%～15%

D、15%～16％

E、17%～18%

儿童每天蛋白质摄入量应占总热能的比例为

A、10%～15%

B、15%～20%

C、12%～14%

D、10%～12%

E、10%～20%

低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。

A.占全天总热能的10%

B.<60g

C.<40g

D.饮食中几乎不含蛋白质

白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为：( )。

A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低

B.烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好

C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高

D.疏松的烟叶化学成分不协调

对于女童来说，下列膳食配比合理的是

A、蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%

B、蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1／3

C、蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

D、蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

E、蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

老年人蛋白质提供的热量占总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄人。

A.10%～12%

B.12%～14%

C.14%～15%

D.15%～16%