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老年人蛋白质提供的热量占总热量（），且应注意优质蛋白质的摄入。A、10-12%B、12-14%C、14-15%D、15-16%

题目

老年人蛋白质提供的热量占总热量（），且应注意优质蛋白质的摄入。

  • A、10-12%
  • B、12-14%
  • C、14-15%
  • D、15-16%
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第1题：

成年人蛋白质供热量占膳食总热量的12－14%。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第2题：

老年人蛋白质提供的热量占总热量()，且应注意优质蛋白质的摄入。

A、10-12%

B、12-14%

C、14-15%

D、15-16%


本题答案：C

第3题：

托幼机构对儿童进行膳食调查和营养评估,下列哪些调査结果符合要求()。

A.儿童热量和蛋白质平均摄入量寄宿制托幼机构达到“DRIs”的80%

B.维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等达到“DRIs”的82%

C.蛋白质热量占总热量的14%

D.每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%

E.优质蛋白质占蛋白质总量的45%


正确答案：BCD

第4题：

对于女童来说，下列膳食配比合理的是

A.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%
B.蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3
C.蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
D.蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
E.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

答案：E
解析：

第5题：

老年人蛋白质提供的热量占总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄人。

A.10%～12%

B.12%～14%

C.14%～15%

D.15%～16%


正确答案：C
此题暂无解析

第6题：

婴儿蛋白质所供热量占总热量的（ ）


正确答案：C

第7题：

糖尿病饮食治疗原则错误的是

A.糖类占总热量的50％～60％

B.脂肪占总热量的30％

C.蛋白质占总热量的30％

D.蛋白质至少l／3来自动物蛋白

E.三餐摄入量分别占总摄入量的比例：l／5、 2／5、2／5


正确答案：C
总热量的营养分配：①糖类摄入量占总热量的55％～75％(平均60％)；②蛋白质的摄入量占总热量的(无肾脏损害时)10％～20％；③脂肪的摄入量占总热量的20％～30％。控制早、中、晚餐的量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1／5、2／5、2／5。

第8题：

人体每日摄入的蛋白质应占进食总热量的______。

A.10%～15%

B.20%～25%

C.60%～70%


参考答案：A

第9题：

老年人合理的饮食结构中下列哪些项是对的

A.每日总热量老年人较青壮年低30％

B.糖占总热量50％～65％

C.蛋白质占总热量l0％

D.脂肪占总热量45％

E.每日肉食l00～150g


正确答案：ABE

第10题：

糖尿病饮食治疗原则错误的是（）

A糖类占总热量的50%~60%

B脂肪占总热量的30%

C蛋白质占总热量的30%

D蛋白质至少1/3来自动物蛋白

E三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、2/5


C
略

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