25-30％
20-25％
15-20％
12-15％
第1题：
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。
A、1000 kcal
B、1500 kcal
C、2000 kcal
D、2500 kcal
第2题：
低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。
A.占全天总热能的10%
B.<60g
C.<40g
D.饮食中几乎不含蛋白质
第3题：
低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。
A.占全天总热能的10%
B.<60g
C.<40g
D.饮食中几乎不含蛋白质
第4题：
以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。
第5题：
成人每日脂类的摄入量约在50克，应占膳食总热量的（）%。
第6题：
A.大于30%
B.20%-25%
C.11%-14%
D.15%-20%
第7题：
儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.
第8题：
对于幼儿来说，下列膳食配比合理的是
A.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%
B.蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3
C.蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
D.蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
E.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
第9题：
幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（）.
第10题：
幼儿每日膳食中摄入的蛋白质不是越多越好，蛋白质提供热能应占总热量的（）