烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。
第1题:
田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到( )时评吸指标均到最高。
A.生理成熟
B.工艺成熟
C.未熟
D.过熟
第2题:
残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。
A.上等烟香气质变坏,杂气增加
B.上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C.中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
D.下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
第3题:
不属于烟叶复烤作用的是( )
A.调整烟叶水分、防止霉变
B.把烟叶烤黄、烤干、烤香
C.排除烟叶杂气、净化香气
D.杀虫灭菌、有利烟叶储存
第4题:
判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
香气
略
第5题:
对香料烟上部叶质量描述正确的是()。
A香气质好,杂气少
B香气质较差,杂气较大
C刺激性和杂气大
D香气质差,劲头小
第6题:
油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。
A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少
C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
D.油分的多少不影响烟叶的内在质量
第7题:
优质烟叶的评吸质量表现为以下几个方面,其中不正确的是( )。
A.烟气香气质好、香气量足
B.劲头大
C.杂气、刺激性小
D.燃烧性好、灰黑
第8题:
色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。
A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低
C.随着色度的增强烟叶质量依次降低
D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
第9题:
色度与烟叶质量关系具体表现为:()
A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B色度淡的烟叶表现为香气质好.香气量足.杂气少.刺激性小.劲头适中
C色度浓的烟叶吸湿性较强.埴充能力较低
D随着色度的增强烟叶质量依次降低
第10题:
烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。
A对
B错