在室温下呈固态的天然油脂，常常富含（），过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。
第1题：
A.油脂
B.脂类
C.脂肪
D.脂肪酸
第2题：
钠冷快堆中，在室温下钠的状态（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
下列关于长期过量摄入咖啡因的说明准确的是（）
第5题：
在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是（），因此它们常温下呈固态。
第6题：
膳食中摄入过量油脂可导致高血压、动脉粥样硬化等疾病，过多摄入的钠盐是导致以下哪种疾病的重要原因
A、冠心病
B、高血压
C、癌症
D、心脏病
E、脑梗死
第7题：
奶油的溶点为（），凝固点为（），在常温下是固态油脂，在高温下软化变形，这是奶油的弱点。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含（），适量摄入有益健康。
第10题：
下列关于长期过量摄入咖啡因的说明不准确的是（）