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牛肉与（）一起烹制，将降低彼此营养，甚至使食用者出现不良反应。

题目

牛肉与（）一起烹制，将降低彼此营养，甚至使食用者出现不良反应。

  • A、土豆
  • B、板栗
  • C、胡萝卜
  • D、辣椒
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第1题：

可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（ ）

A.大米与小米同时食用

B.大豆制品与米饭同时食用

C.牛肉与猪肉同时食用

D.米饭与蔬菜同时食用


正确答案：B
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第2题：

家鸭与野鸭是不能搭配在一起烹制的原料。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第3题：

土豆与( )一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。

A.牛肉

B.鸡肉

C.猪肉

D.羊肉


正确答案：A

第4题：

限制性股票模式的优点在于能够降低委托—代理成本，将经营者的报酬与公司的长期利益绑在一起，实现了经营者与企业所有者利益的高度一致，使二者的利益紧密联系起来，并且有利于降低代理成本。（　　）


答案：错
解析：
股票期权模式的优点在于能够降低委托—代理成本，将经营者的报酬与公司的长期利益绑在一起，实现了经营者与企业所有者利益的高度一致，使二者的利益紧密联系起来，并且有利于降低代理成本。

第5题：

下列关于食品安全定义正确的是（）。



A.食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保
D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

答案：D
解析：
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。食品安全是一个大的综合概念，它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性，如致癌和致畸作用等。

第6题：

烹制以奶代汤的菜肴可选的主料是()。

A.芹菜

B.白菜

C.洋葱

D.牛肉


参考答案：B

第7题：

一养牛户为了促进肉牛的生长，长期给肉牛使用某种禁用药物，使牛肉中大量残留该药物，长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响，并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是

A.孔雀石绿

B.己烯雌酚

C.氯霉素

D.克伦特罗

E.呋喃唑酮


参考答案：B

第8题：

水产品的保管直接影响到原料的品质，保管不好会使原料质量下降，营养价值降低，感观性状发生劣变，严重时甚至影响原料的食用价值。()


参考答案：√

第9题：

集中型的人力资源系统是()。

A:有多个子系统，子系统可以彼此相连也可以没有关系
B:将某些模块集中在一起同时将其他功能留给使用者自行斟酌使用
C:既有一个装置，还有多个与中心装置相连或彼此相连的节点
D:将所有的控制权与责任集中设置在一个节点上

答案：D
解析：
集中型的人力资源系统将所有的控制权与责任集中设置在一个节点上。这种设置使管理人员可以在最大程度上控制该系统并且节约成本，但是限制了那些需要使用该系统信息的其他人的灵活性。

第10题：

一种婴儿罐头食品，主料是牛肉、外加盐、食用油等调料一起打成糊状制成，500克/瓶


答案：
解析：
1602.5010

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