老年人应食物多样化，提倡主食以（）混食为主。A、鸡蛋、牛奶B、白菜、豆腐C、米、面和杂粮D、红肉、白肉

题目

老年人应食物多样化，提倡主食以（）混食为主。

A、鸡蛋、牛奶
B、白菜、豆腐
C、米、面和杂粮
D、红肉、白肉

参考答案和解析

正确答案:C

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第1题：

老年人应食物多样化，提倡主食以（）混食为主。

A.鸡蛋、牛奶

B.白菜、豆腐

C.米、面和杂粮

D.红肉、白肉

正确答案：C

第2题：

不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指

A.主食以碳水化合物为主，但应限制甜食、零食
B.保证蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不宜低于1～2g，占食物总量的30%
C.主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食
D.控制脂肪摄入量
E.宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲

答案：C

解析：

第3题：

儿童食物品种应( )。

A.多样化

B.以谷类为主食

C.以蛋白质为主食

D.注意荤素搭配

正确答案：ABD

第4题：

不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指（）

A、主食以糖为主，但应限制甜食、零食
B、保证蛋白质的摄入量，每天每千克体重不宜低于1～2g，占食物总量的30％
C、主食以蔬菜、豆制品为主，限制甜食、零食
D、控制脂肪摄入量
E、宜选用体积大、热量少的食物，应注意满足小儿食欲

正确答案:A

第5题：

宁夏回族人的食物以（）为主食。

A、米
B、面
C、土豆
D、玉米

正确答案:B

第6题：

中医食养的主要方法不包括( )

A.食宜清淡
B.以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果、植韧油之类
C. 少食佰肉肥甘之品
D.食戒偏嗜
E.少刺激性食物

答案：E

解析：

第7题：

1周岁后婴幼儿主食以米面为主搭配的食物选项不正确的是（）

A、搭配动物食品
B、搭配蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。
C、食物搭配制作要多样化
D、食物搭配制作要少，提高宝宝的食欲和兴趣

正确答案:A

第8题：

心肌梗死患者的饮食调节不包括()

A.提倡少量多餐

B.不要暴饮暴食

C.饭菜以煮炖为主、食物尽量清淡

D.主食以多吃粗粮和豆制品

E.限制牛奶、鸡蛋等高蛋白食物

正确答案：E

第9题：

补铁应摄入以（）为主食物。

A、禽肉类
B、畜肉类
C、鱼类
D、以上都不是

正确答案:A,B,C

第10题：

心肌梗死患者的饮食调节不包括（）

A、提倡少量多餐
B、不要暴饮暴食
C、饭菜以煮炖为主、食物尽量清淡
D、主食宜多吃粗粮和豆制品
E、限制牛奶、鸡蛋等高蛋白食物

正确答案:E

老年人应食物多样化，提倡主食以（）混食为主。

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